-
SSI 극빈층용 최저생활비 보장이 목적
한달에 500~600달러면 적지 않은 돈이다. 적어도 은퇴 시니어들에게는 생활비의 큰 부분을 차지할 수도 있다. 연방정부는 시니어들에게 10년 동안 근로를 통해 납부한 소셜연금 혜
-
[이택희의 맛따라기] 밑반찬도 깜짝…함경도 큰살림 내림음식 ‘참식당’ 생대구탕·정식
생대구의 싱싱한 이리가 듬뿍 들어간 대구매운탕“남북이 분단된 오늘의 우리 세대는 언제쯤, 둘이 먹다가 마누라가 죽어도 모를 정도로 맛있다는 함경도산 대구로 만든 ‘대구이리탕’을 맛
-
4차는 기본, 미녀 아나운서 단골집
대학원에서 만난 그녀의 직업은 아나운서. 방송에서 활발히 활동하던 중 공부를 더 해보고 싶다는 욕심에 대학원 입학을 결심했다고 한다. 입학 첫날 동기들이 한데 모인 술자리. 한
-
[이택희의 맛따라기] 사라다칼국수·바지락팝콘·토마토짬뽕…이태원 신감각 분식집 ‘중심’
소스를 뿌리지 않은 상태로 상에 나오는 사라다칼국수. 칼국수가 보이지 않을 만큼 견과류를 많이 뿌렸다.칼국수 집을 찾아갔다. 소주·맥주·옥수수막걸리도 판다. 당연히 안주와 밥도 있
-
섬마을 평온 깬 80대 노인 살인 사건…주민 30명 조사하고도 6개월째 미궁
지난 17일 전남 완도군 금일읍 평일도 사동리 경로당 입구 출입문에 노인 살인사건에 대한 제보를 요청하는 전단이 빛바랜 채 부착돼 있다. [프리랜서 오종찬]지난 17일 오전 전남
-
비트코인 최대 보유국 중국, 사이버머니 시대 선점 노리나
[shutterstock] 중국은 비트코인을 가장 많이 보유한 국가로 알려져 있다. 지난해 3월 골드먼삭스가 내놓은 보고서에 따르면 비트코인 환전량의 80%가 중국 위안화다. 중
-
[cover story] 긴자 스시 명가의 두 계보를 잇다
| 35만원짜리 스시를 말하다 밥을 쥐는 손놀림은 셰프마다 다 다르다. 너무 꽉 쥐어서 도 안되고 그렇다고 너무 오래 만져서도 안되는 공통점을 제외한다면. ‘코지마’ 박경재 셰프는
-
집 나간 며느리 불러들이는 가을 전어
몇 달 전 식당을 하게 된 이후 노량진 수산시장 장보기로 하루를 시작하고 있다. 시장은 어디나 활기찬 에너지가 북적이는 곳이니 아침의 나른함을 깨기에 꽤 좋은 장소다. 게다가 시
-
탄수화물 끊은 남자의 술 안주로 딱
그는 엄청난 주량을 자랑하는 대(大)주가다. 대용량 사이즈의 맥주 큐팩 6통은 가뿐히 해치우고, 소주도 기본이 3병이다. 그런 그에게 언제부턴가 나쁜 술버릇이 생겼다. 필름이 끊
-
'수능 D-100' 수험생 최상의 컨디션 유지하려면
2017학년도 대학수학능력시험이 100일 앞으로 다가왔다. 컨디션 조절과 건강 관리에 그 어느 때보다 신경을 써야할 시기다. 대전선병원 가정의학과 김기덕 소장의 도움말로 수험생을
-
[가화만사성] 열량은 짜장면보다 낮아, 나트륨은 김치찌개와 비슷, 방부제는 안 써
우리나라는 ‘라면공화국’이라고 할 만하다. 지난해 11월 농림축산식품부가 낸 2015 가공식품 세분시장 현황에 따르면 국민 1인당 1년에 라면을 평균 76개(120g 기준) 먹는
-
[라이프 트렌드] 초미세먼지 싹 빨아들이는 공기청정기 덕에 항상 ‘맑음’
봄바람을 타고 미세먼지가 찾아왔다. 호흡기 질환자와 노약자, 어린이 건강에 비상이 걸렸다. 미세먼지에는 중국 대도시와 공업지역 등지에서 발생한 유해물질이 포함돼 있다.미세먼지는
-
초미세먼지 싹 빨아들이는 공기청정기 덕에 항상 '맑음'
봄바람을 타고 미세먼지가 찾아왔다. 호흡기 질환자와 노약자, 어린이 건강에 비상이 걸렸다. 미세먼지에는 중국 대도시와 공업지역 등지에서 발생한 유해물질이 포함돼 있다. 미세먼지는
-
새콤한 매실, 담백한 매생이, 향긋한 표고 활용 레시피 군침도네
새콤한 매실은 봄 입맛을 돋우는 일등 식재료다. 광양 매실과 섬진강 강굴(벚굴)이 어우러진 레이먼 킴 셰프의 요리 ‘강굴세비체’문화체육관광부와 한국콘텐츠진흥원이 전라남도와 손을 잡
-
“독일차는 좌뇌로, 재규어는 우뇌로 만든다”
이언 칼럼 재규어 수석 디자이너가 25일 ‘뉴 XJ’를 소개하고 있다. 그는 “뉴 XJ는 영국 명차의 전통을 계승했다”고 설명했다. [사진 재규어랜드로버]‘명차’로 불리는 세단은
-
과메기의 어원, 냉동상태의 꽁치를 말려 비린내 없이 쫀득~
`과메기의 어원` [사진 중앙포토]'과메기의 어원'과메기의 어원이 네티즌들의 이목을 끌고 있다.겨울 제철 생선이자 별미인 과메기는 겨울철에 냉동상태의 꽁치를 내다 걸어 3~10일
-
영양소 풍부한 과메기의 어원, 냉동상태의 꽁치를 말린거라고?
`과메기의 어원` [사진 중앙포토]'과메기의 어원'과메기의 어원이 네티즌들의 이목을 끌고 있다.겨울 제철 생선이자 별미인 과메기는 겨울철에 냉동상태의 꽁치를 내다 걸어 3~10일
-
소금에 절여 말린 대구살 오븐에 잘 구워내면 쫄깃쫄깃
삼면이 바다이며 ‘대항해 시대’를 이끌었던 포르투갈에 생선 요리가 발달한 것은 당연한 일일 것이다. 그 중 대표적인 요리를 꼽으라면 대구를 소금에 절여 말린 ‘바칼랴우(Bacal
-
‘불의 땅’이 낳은 촉촉달콤 디저트
지역 특색 맞춘 견과류로 변화 주는 페이스트리아제르바이잔은 불을 뜻하는 페르시아어 ‘아자르(adhar)’와 땅을 뜻하는 아랍어 ‘바이잔(beyqan)’의 합성어로 ‘불의 땅’이라
-
육식을 잠시 멈춰보세요, 자연의 담백한 맛이 살아납니다
사찰음식 중 면류도 인기가 많다. 사진은 콩과 잣을 함께 갈아 만든 잣콩국수. [사진 한국불교문화사업단] 초여름 입맛 돋우는 사찰음식 제철 미나리 살짝 데치면 감칠맛 표고ㆍ다시마
-
뜨거운 물로 목욕하지 말고 음식은 조금씩 자주 먹어야
임신 7개월부터는 엄마와 아기 모두 임신 상태에 충분히 적응해 출산을 준비할 시기다. 태아의 성장 발달에 가속도가 붙으면서 트러블이 심해질 수 있다. 배가 많이 불러와 생활이 불
-
건강한 임신(5·끝) 7~10개월 때 관리법
임신 7개월부터는 엄마와 아기 모두 임신 상태에 충분히 적응해 출산을 준비할 시기다. 태아의 성장 발달에 가속도가 붙으면서 트러블이 심해질 수 있다. 배가 많이 불러와 생활이 불
-
짜파게티 동생, 면발 굵어졌네
라면 시장이 수 년째 정체 상태다. 업체마다 이런 저런 신제품을 내놓고 있지만 절대 규모는 좀처럼 늘지 않고 있다. 농심이 1984년 짜파게티 출시 이후 31년 만에 짜장 신제품
-
‘삼시세끼’ 어촌 편의 배경인 만재도에서 섬 캠핑
[여성중앙] ‘삼시세끼’ 어촌 편, 만재도에서 섬 캠핑 드라마 ‘가을동화’ ‘겨울연가’로 유명한 윤석호 감독은 만재도의 수려함에 마음을 빼앗긴다. 그러나 너무 먼 거리 때문에 계절